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오창 맛집 동가정 80년 김치찌개(오창호수공원 맛집 김치찌개에 진심인 집) 1. 청주인과 오창 토착민들이 추천하는 김치찌개 찐맛집 반대해도 내말이 맞음 안녕하세요 람쥐도령입니다. 저는 청주에서 굉장히 오래 살았습니다. 또한 근방에 진짜 많은 지인들이 같이 더불어 살아가고 있어요 저는 오늘 찌개 맛집을 추천해드리려고 합니다. 여긴 진짜 김치찌개라는 분야에서는 찐맛집입니다. 요리를 취미로 하는 저에게 가장 어려운 음식이 뭐냐고 한다면 단연 김치찌개 입니다. 김치찌개가 어려운 이유는 김치나 고기가 맛이 있어야 성공할 수 있는 요리이기 때문입니다. 타 찌개의 경우 시중에서 만드는 된장이나 조미료 등으로 충분히 맛을 낼 수 있지만 가장 한국 음식의 근본이라고 할 수 있는 김치찌개는 그게 불가능합니다. 즉 집안마다 스타일과 음식 특히 김치맛이 가장 크게 영향을 받기 때문에 김치가 맛이 없.. 더보기
타코야끼 부산 서면 타꼬야끼 맛집 서면 난바이찌방(청주 타꼬야끼 근황과 전포 난바이찌방) 1, 겉은 바삭 안은 촉촉 문어가 쫄깃한 타코야끼가 먹고 싶을땐 난바이찌방 안녕하세요 람쥐도령입니다. 무슨 음식점 리뷰하다 보면 한식은 거의 없고 죄다 중식 일식 양식인데 이것은 제가 한식을 싫어하기 보다는 한식은 당연히 직접 만들 수 있거나 거의 매일 요리를 해먹고 있어서 평소 못먹는 음식을 찾아서 그런듯 합니다. 곧 제가 요리하는 요리 리뷰도 시작 할 것 같습니다. 조금 부끄러운듯 하여 아직 하지 못하고 있어요. 저는 타코야끼를 좋아합니다. 일단 문어나 오징어 같은 해산물을 무척 좋아하는 것도 있지만 타코야끼는 축제기간 들고다니면서 맥주 한컵과 같이 먹던 추억들이 있는 음식 같아요. 타꼬야끼라면 제가 좋아하는 음식점이 딱 정해져 있는데 그게 난바이찌방입니다. 예전에 2017~2019년도 까지는 성행하.. 더보기
안동간고등어 맛집 안동간고등어 직판장 일직식당(안동 간고등어 유래 소개까지) 1. 안동찜닭은 너무 비싸다! 합리적 + 특산 음식 = 그럼 안동 간고등어 안녕하세요 람쥐도령입니다. 저는 안동을 무척이나 좋아하는 여행지의 순위로 넣어두고 있습니다. 예전부터 내일로 여행을 자주 갔었는데 그 중 최고의 여행지에 언제나 안동이 있었습니다. 마지막으로 간 것은 안동으로 면접과 일이 있어서 갔던 것이 마지막인거 같습니다. 매번 안동에 가면 안동찜닭이 먼저 생각났지만, 그담으론 하회마을 간고등어? 등등이 생각났지만 안동찜닭은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 솔직히 너무 비쌉니다. 가장 마지막에 본 가격이 반마리에 2.5만원 이였어요. 지금이면 3만원은 됐을듯 그값이면 제가 직접 재료 다 사서 2~3마리 만들 수 있을 듯;; 조금 너무 하는 것 같습니다. 여행지에서 등쳐먹는 시대는 좀 끝나야 하지.. 더보기
청주 성안길 태그 원 성안길 대형 카페로 소개팅과 데이트 갬성카페 강력추천 1. 소개팅이나 커플끼리 가기 좋은 러블리한 카페 태그 원 #1 안녕하세요 람쥐도령입니다. 제가 이 카페를 좋아하는 이유가 예전에 친구가 저한테 자기 여동생을 소개시켜줘서 조금 멋쩍게 소개받았던 장소여서 무척이나 좋아하는 것 같습니다. 물론 이성으로 보기보단 그냥 카페에서 떠들고 식사나 같이 한 정도로 끝났지만, 친구 부모님이나 친구가 저를 좋게 보셔서 그런 자리까지 만들어주셨으니 무척이나 감사했던 기억이 있습니다. 그때 한창 힘들 때였었으니 많이 도움을 받은 것이지요. 언젠가 갚을 일이 있겠지요. 북문로와 중앙동 근방에 위치한 이 카페 분위기는 무척이나 러블리한 모습을 많이 보입니다. 분위기 자체도 서정적인 느낌과 소위 여성스러운 느낌이 강한 카페입니다. 요즘 같은 시대에 여성스럽다 라는 말이 차별이라.. 더보기
수수하지만 굉장해 - 떠오르는 돈카츠 맛집 전포 수수하지만 굉장해 본점!(부산 서면 맛집) 1. 부산 서면 전포동 본점 수수하지만 굉장해 돈카츠계의 센세이션이 확실 안녕하세요 람쥐도령입니다. 저는 부산과 큰 연관성이 없음에도 일할 때 혹은 여행 예전에 데이트... ㅇr ....★ 여튼 부산 맛집이라면 몇가지 알고 있는 곳 중 진짜 알차고 뻑뻑하게 고기가 꽉 차있는 수수하지만 굉장히 돈카츠를 추천합니다. 솔직히 막 추천하거나 리뷰하는게 아니라 진짜 알짜배기만 맛집으로 추천하는 것이라 확실합니더. 저는 요리를 18년동안 청소년때부터 오래 취미로 해서 제가 만들 수 있을법 한 곳은 다시는 가지 않습니다. 수수하지만 괜찮아는 부산 현지 사람에게 추천받아서 같이 간 곳이였고 저는 만족과 더불어 그 이후로 부산에 들르면 한번씩 가는 맛집이 되었습니다. 수수하지만 굉장해는 처음에는 전포동 하나가 있었지만 .. 더보기
청주동남지구맛집 쿄우노 사케동과 가츠동이 진심인 곳(원래 라멘집임;) 1. 쿄우노 식당 사케동 가츠동으로 유명한 숨은 우량주같은 맛집 안녕하세요 람쥐도령입니다, 오늘 리뷰할 맛집은 쿄우노 식당입니다. 요즘 물가가 너무 많이 올라서 이것저것 물가가 장난이 아니지만 특히 우크라이나 전쟁으로 인해서 연어가격이 폭등했다고 합니다. 크흡 그래도 연어의 맛을 잊을 수 없는건 어쩔 수 없나봅니다. 제가 꼭 가야 할 그리고 갔다와서 만들어둔 청주의 맛집리스트에 들어와 있는 쿄우노 식당은 일본 라멘으로 유명하지만 요즘 들어서 뜨고 있는 것은 사케동과 가츠동입니다. 위치는 여기에 있습니다. 여기가 본점으로 가장 유명한 곳이구요 그담 오늘 간 곳은 핫플로 유명한 동남지구점 입니다. 사케동이나 가츠동을 일종의 일본식 덮밥인데 한국의 회덮밥이나 물회 혹은 비빔밥과는 사뭇 다른 맛을 냅니다. 2... 더보기
청주대 마라탕 천미마라탕 우암동, 내덕동 맛집 마라탕(밥이 무한리필) 1. 대학로 근방에는 마라탕집이 많은데 그중 청대앞 맛집은 천미 마라탕 안녕하세요 람쥐도령입니다. 대학로 근처에는 마라탕 맛집이 꽤나 많이 있습니다. 충북대에는 이런 허궈를 좋아했고. 충북대와 성안길에 있는 로충칭을 그리고 청대 근처 즉 우암동, 내덕동은 천미 마타랑이 괜찮다고 생각합니다. 특히 이런 마라탕 집은 각자 특색이 조금 있는데, 마라탕만으로 배부르게 먹으려면 너무 많은 비용과 고지방의 음식이 되어버리지만 여기에 밥을 더 먹을 수 있는 마라탕집 국물이 맑은가 아닌가 이런 차이들이 있습니다. 로충칭의 경우 국물이 기름지고 중국식 마라탕 성향이 강하지만 재료가 저렴해서 많이 먹어도 1만원 전후의 비용이 발생하고 이런 허궈와 천미 마라탕의 경우 8 ~ 9천원 정도에 국물이 맑은 편이라 건더기 그리고 .. 더보기
청주 성안길 술집 보기드문 일본풍의 분위기 좋은 청주 시내 술집 청주 요시요시 1. 청주야행 갔다 지나가면서 신기하게 생긴 외형에 기웃거리다 들어간 선술집 안녕하세요 람쥐도령입니다. 8월 27일 ~ 28일 진행된 청주야행을 보면서 밤산책을 하다. https://citychipmunk.tistory.com/31 청주 밤축제 청주야행 2022 청주 문화재야행 소개 및 추천!(시원한 가을바람과 밤축제) 1. 2016년부터 계속 이어지고 있는 2022년 청주 문화재야행 안녕하세요 람쥐도령입니다. 저는 예전에 야행을 기획했던 일을 했었던지라 문화재야행에 대해서 조금 알고 있습니다. 문화재 야행이란 citychipmunk.tistory.com 지나가면서 우연히 신기하게 생긴 외형 마치 센과치히로의 행방불명의 그 가게를 부분적으로 떼온 느낌? 되게 신기해보여서 들르게 되었다. 그냥 산책만 하고.. 더보기

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